Ligne de sélection de graines pour confiserie – Solution de pré-torréfaction de 30 tonnes/jour pour une entreprise agroalimentaire turque

Cette ligne de tri de graines de confiserie a été conçue pour une entreprise agroalimentaire turque et est spécialisée dans le prétraitement à la torréfaction de graines destinées à la confiserie, notamment les graines de tournesol, de courge et de pastèque. Elle est adaptée aux normes strictes du pays en matière de graines pour la vente de confiserie et à l'objectif de production de l'entreprise, fixé à 30 tonnes par jour.

Comment elle traite les graines de confiserie pour la torréfaction

Le flux de travail rationalisé de la ligne garantit une qualité de pré-torréfaction constante tout en atteignant une production de 30 tonnes/jour :

• Nettoyage initial : Les graines de confiserie brutes passent d’abord par le Dépierreur à grains TQSX-125Cette machine utilise la séparation par gravité pour éliminer les pierres et les impuretés lourdes, ce qui est essentiel pour protéger les équipements en aval et éviter les résidus amers dans les graines grillées.
• Tri de précision : Toutes les graines (décortiquées et entières) entrent dans le Séparateur par gravité à soufflage 5XZ-1480B, où le débit d'air réglable et le tri par densité permettent d'isoler les particules sous-dimensionnées, puis Trieur de couleurs éliminer les graines décolorées ou de mauvaise qualité – en veillant à ce que seules les graines uniformes et de haute pureté soient torréfiées.
• Calibrage final : Un tamis multicouche trie les graines par taille, en fonction des exigences spécifiques de la machine à torréfier de l’entreprise (par exemple, 8 à 10 mm pour les graines de citrouille, 5 à 7 mm pour les graines de pastèque).

Indicateurs clés de performance

• Capacité journalière : constante de 30 tonnes (3,75 tonnes/heure sur des quarts de travail de 8 heures), répondant exactement aux besoins de pré-torréfaction de l'entreprise pour sa ligne de production de confiserie ;
• Pureté du tri : ≥4 % pour tous les types de graines de confiserie (contre 93 % avec leur ancien processus de tri manuel), garantissant des résultats de torréfaction constants ;
• Efficacité : Réduit le temps de préparation avant torréfaction de 40 % par rapport à

Cette solution a permis de répondre au besoin du client en matière de qualité fiable des graines avant torréfaction. Son ancien procédé produisait souvent des graines de qualité inégale, entraînant une torréfaction irrégulière et des lots brûlés ou insuffisamment cuits. Désormais, grâce à l'approvisionnement de sa ligne de torréfaction en graines de confiserie uniformes et de haute pureté, l'entreprise a réduit ses déchets de 25 %, étendu sa gamme de produits à trois nouveaux détaillants à Istanbul et augmenté ses ventes trimestrielles de 35 %.